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エコな生活

生活に役立つ豆知識や知恵、そしてエコ生活。節約を楽しみながら・・・省エネも楽しみながら・・・。未来の子供達の為に”エコな生活”。


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恥ずかしくて言えない節約

私の日々の節約の中で”人には恥ずかしくて言えない・・・節約”があります。。。
それを、ここでちょっと紹介・・・



・サランラップを洗って使う→捨てるときは穴が開いたとき(ジップロックも同様)

・我家の掃除機が”紙パック式”なのですが、紙パック内が一杯になったとき紙パックごと捨てるのではなく”紙パックからゴミをだけ”を取り出して捨てる


・・・と、「ここまでする?!」とお思いでしょうが・・・いずれも消耗品ですのでこんな事でもやってみると”減り方”が違います。
2010/02/10 20:49|未分類TB:0CM:0

シフォンケーキ

si.jpg

久しぶりにシフォンケーキを作りました~

シフォンはフワフワの食感がとにかくいいよね。

出来上がって1時間後もたたずにあっという間に3人の子供たちの口の中へ入ってしまうほどの我が家No1の人気商品('-^*)/

私の口の中へは中途半端に残った半切れだけでした。。。


★作り方★(18cm型)

材料
・薄力粉            60g(薄力粉とベーキングパウダーは2回ふるう)
・ベーキングパウダー    小1
・卵               3個 (卵黄と卵白に分ける) 
・グラニュー糖        60g
・サラダ油(オリーブ油可) 30cc
・水              50cc

①卵黄にグラニュー糖40gを入れハンドミキサーで白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜたら、水とサラダ油を入れ再びハンドミキサーで混ぜる。
②事前にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えハンドミキサーでしっかり混ぜる。
③卵白にグラニュー糖20gを入れメレンゲを作る。
④②の中にメレンゲを3回に分けて混ぜる。
⑤型に入れ空気抜きをする
⑥170度のオーブンで40分
⑦焼きあがったら逆さまにして冷ます
2010/02/05 09:23|お手軽レシピTB:0CM:0

ホットケーキミックス蒸しパン

自分で言うのもなんですが・・・

これはおいしい♪ふわふわな食感がやめられず次から次へと手が伸びるヾ(=^▽^=)ノ

子供達も大好き!
うちは、下記のレシピの倍の量で作っているのですが3人の子供達で食べ始めたら本当にあっという間の出来事。
旦那も好きだけど旦那が帰ってくる頃には影も形もありません。。。

簡単なので是非作ってみてください('-^*)/

DSCF5661.jpg

★作り方★
ホットケーキミックス    200g
卵               1個
牛乳            100ml
砂糖            60~80g
溶かしバター(サラダ油も可)大さじ1

①卵、牛乳に砂糖を加え良く混ぜて溶かします
②①にホットケーキミックスを加えよく混ぜた後溶かしバターを加えて混ぜます
③カップ等に②の生地を8分目位まで入れます
④蒸気の立っている蒸し器に③を入れ中火で約12~15分間蒸します

*栗、さつまいも、レーズン、抹茶などを入れてもおいしいよ♪
2010/02/05 09:19|お手軽レシピTB:0CM:0

手作りホットケーキミックス

ホットケーキミックスをお店で買う時はさほど高いという意識はしてなかったけど私のように頻繁に使うとあっという間になくなってしまう(ーー;)

んで、ホットケーキミックスをを作ってしまえばいい!と思って作りました。

★作り方★(ホットケーキミックス200g)
小麦粉            155g
ベーキングパウダー      小1
砂糖             大1
塩              少々
コーンスターチ(又は片栗粉) 大3
てんさい糖(又は上白糖)   大2
2010/02/05 09:15|お手軽レシピTB:0CM:0


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2010/01/29 23:34|未分類TB:0CM:0

プロフィール 


ゆっぴー

Author:ゆっぴー
3人の子供(11歳、7歳、3歳)のいる専業主婦です。
”節約”と言わず・・・”省エネ”生活楽しんでいます。
趣味は、”節約グッズ”を眺めること!
そして、水道光熱費の請求書を見てニヤリ((┗┓( ̄∀ ̄)┏┛))と笑いたい。

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